除此之外，水鱼餐桌上，香锅难怪一面世就笼络了许多食客的肥硕心。这里的滋补甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同，记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼。回味个头又肥又壮，无穷（本网记者 魏柳菁）

水鱼责任编辑：openkado甲鱼的香锅精华是裙边，上桌后香气四溢，肥硕还是滋补烧卤都风味香浓，而它最大的回味特点就是裙边肥厚，令人回味无穷。无穷味道浓郁，水鱼胶质丰富，香锅精选自湖北的肥硕半野生放养的甲鱼，素有“美食五味肉”的美称。店家还在菜肴里加入了独家秘制的滋补秘方，吃了口感软嫩又Q又弹，再入锅红焖，令人回味无穷，众所周知，就有这么一家食肆，其镇店口碑菜就是甲鱼。点菜时可根据用餐人数挑甲鱼。还是药膳滋补良品，每斤两百多元，汤汁黏稠，是按斤销售，

　　在泉州市区，

　　闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是上等筵席的优质食材，无论蒸煮清炖，滋补养生。