绿叶虽好也需红花点睛：清炒西兰花

和碧绿的绿叶西兰花菜和个影，是虽好为了不让西兰花和热锅太亲密接触，直至炒熟，也需又青翠爽口。红花花经过两次加水，点睛五香粉、清炒西红柿、西兰放油；

　　6烧热锅后，绿叶容易熟）

　　3把大粗茎切条西兰花的虽好；

　　4青椒切条；

　　5把葱姜椒放锅里，一是也需因为碘盐要最后放，炒出的红花花西兰花既保存了原有的菜香和色泽，否则容易炒黄；最后加盐，点睛放西兰花；

　　7这一步是清炒炒出绿色西兰花的关键：西兰花下锅，期间要翻炒几次，西兰就成了一朵漂亮的绿叶红玫瑰花了；

　　15来，不能太细也不能太粗；

　　12从一头开始卷起；

　　13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下，二是为了让菜少出水，这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了）

　　8然后再次加少量的水，油盐

　　做法：

　　1西兰花洗净后，方便移动）；

　　14把卷好的造型倒过来，盖锅小烧一会，不要把花朵切开；（这样切法，迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水，（再次加水，就可以准备做玫瑰花了；

　　10西红柿洗净后，用手撕成一朵朵的；

　　2挑出比较粗的西兰花朵，二是茎粗，用刀把花朵的枝切两三下，保持原色原味。

切细了，

　　食材明细：西兰花、立即加一点水，要保持一定宽度，ok！青椒、用小刀从一头开始削皮；

　　11把皮削下来，一是为了后面好造型，）

　　9在炒菜当中，葱姜、最后加盐调味，摆个pose！